百叶丝
百叶丝
精选东北非转基因优质黄豆，精制切丝，百叶丝粗细均匀、形态规整，质地柔韧且富有弹性，豆香纯正自然。极易吸收汤汁且入味极快，完美适配各类凉拌、快炒、煮汤及火锅涮烫场景。
供货销售场景
1.餐饮门店：中餐馆、面馆、火锅店核心食材，切段凉拌、搭配肉丝快炒或作为火锅配菜，吸味极佳且出餐迅速，是提升菜品丰富度与卖相的百搭食材。
2.食堂团餐：学校、企业、医院食堂大锅菜优选，下锅即熟，批量烹饪不易碎烂，出菜率高，满足大众对传统豆制品的喜爱。
3.流通批发：农贸市场、生鲜店、社区副食店整件批发零售，形态稳定、不易破损，损耗极低，是受众极广的家常食材。
4.商超零售：生鲜超市、便利店袋装零售，作为家庭日常烹饪、快手小炒的刚需产品。
供货销售场景
1.餐饮门店：中餐馆、面馆、火锅店核心食材，切段凉拌、搭配肉丝快炒或作为火锅配菜，吸味极佳且出餐迅速，是提升菜品丰富度与卖相的百搭食材。
2.食堂团餐：学校、企业、医院食堂大锅菜优选，下锅即熟，批量烹饪不易碎烂，出菜率高，满足大众对传统豆制品的喜爱。
3.流通批发：农贸市场、生鲜店、社区副食店整件批发零售，形态稳定、不易破损，损耗极低，是受众极广的家常食材。
4.商超零售：生鲜超市、便利店袋装零售，作为家庭日常烹饪、快手小炒的刚需产品。
产品规格：150g/袋、1kg/袋
工艺特点：生浆工艺
储存方式：冷藏
保质期：5天
常规烹饪做法
经典青椒炒百叶丝：将百叶丝与青椒丝、肉丝一同猛火爆炒，淋入生抽提鲜，百叶丝吸满肉脂与青椒的清香，韧劲十足，是经典的国民下饭菜。
爽口凉拌百叶丝：将百叶丝焯水后过凉沥干，加入葱末、姜末、香菜、蒜泥与麻油拌匀，清爽解腻，开胃爽口，非常适合夏季食用。
鲜香汤羹伴侣：切段与雪菜、冬笋丝或火腿丝同煮，百叶丝能迅速吸收高汤的鲜甜，口感松软爽口，使汤品营养与口味俱佳。
火锅/麻辣烫伴侣：直接下入麻辣或清汤锅底中涮烫，百叶丝能瞬间锁住锅底精华，口感柔韧爽滑，比肉类还要入味。
商用出品：餐饮店批量备餐，因其极易熟透且吸汁特性，特别适合制作快炒类或汤面浇头，出餐卖相极佳，且能大幅降低后厨加工时间。
福建省厦门市同安区汀溪镇汀溪街77-13号101室201室301室、77-17号101室
0592-7777009
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